Descripción
Lomo Embuchado Duroc
Excelencia Artesanal de Zamora
Descubra el exquisito Lomo Duroc, una joya gastronómica cuidadosamente seleccionada de cerdos de la prestigiosa raza Duroc, conocida por su carne jugosa y sabor intensificado. Nuestro lomo embuchado es el resultado de un meticuloso proceso artesanal, siguiendo una tradición centenaria de Zamora, que garantiza un producto de la más alta gama en textura y paladar.
Calidad Suprema en Cada Bocado:
- Selección Premium: Únicamente seleccionamos las piezas más nobles, grandes y sabrosas, para asegurar una calidad excepcional en cada loncha.
- Adobado Esmerado: Nuestro lomo se adoba con una mezcla de especias cuidadosamente balanceadas, lo que le confiere un sabor auténtico y profundo.
- Maduración Óptima: La carne se cura pacientemente en nuestros secaderos especializados, manteniendo condiciones ideales de temperatura y humedad para lograr una madurez perfecta.
Detalles del Producto: - Peso: Cada sobre tiene un peso de 100 gramos, ideal para compartir o disfrutar en varias ocasiones.
- Envasado y packaging: Presentado en un envasado al vacío que preserva su frescura y sabor hasta que llegue a su mesa. Con un diseño Gourmet ideal para regalar.
- Temperatura de Curación: Controlamos rigurosamente la maduración del lomo entre 6ºC y 16ºC para garantizar la textura idónea.
- Origen: Orgullosamente elaborado en Andavías, Zamora, un lugar con tradición charcutera reconocida.
- Inclusividad Alimentaria: Pensando en nuestros clientes, este producto es completamente apto para celiacos e intolerantes a la lactosa.
Ingredientes:
- Cinta de lomo de cerdo, pimentón, sal común y ajo.
Contenido Nutricional por 100 gr:
- Valor energético: 1042 kj/ 249 kcal
- Grasas: 7,44gr
- de las cuales saturadas: 3,07gr
- Hidratos de carbono: 2,13 gr
- de los cuales azúcares: 0’5 gr
- Proteínas: 43,34gr
- Sal: 6,31 gr
Fabricamos el embutido al gusto del consumidor.
Nuestro Lomo Embuchado Duroc es el producto estrella, no solo por su incomparable sabor y textura sino también por el compromiso con la calidad y la tradición que representa. Este embutido es un homenaje al buen hacer de Zamora y una verdadera delicia para los paladares más exigentes. Disfrute de la excelencia culinaria con cada loncha de nuestro lomo embuchado, el acompañante perfecto para sus platos más refinados.
¡Saboréelo y forme parte de la tradición gourmet de Zamora!
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