Tartar de Salchichón con miel y mostaza

29,95 

Una experiencia única para compartir estas navidades en familia.

  • 1 Salchichón cular – 1,5 Kg
  • 1 Bote Miel Zamoranita – 0,5L

SKU: COM008 Categorías: ,

Descripción

Salchichón Cular

Formato en cular sin gluten, apto para intolerantes.

El salchichón es un embutido procedente de Cerdos Duroc. Su elaboración se realiza a partir de recetas tradicionales cómo el chorizo sin gluten , teniendo en cuenta su lenta maduración.  De tal forma se obtiene un producto con un sabor inigualable, de calidad y único.

Los ingredientes del salchichón sarta, están exentos de gluten y de lactosa. Su proceso de curación es realizada de manera natural 100% en la provincia de Zamora.

Cómo se hace el Salchichón Casero.

Su elaboración consiste en salar, adobar y embutir en tripas naturales. Después, se somete a un proceso de maduración apropiado en nuestros secaderos en Zamora, para que confieran un sabor único, auténtico y tradicional.

Descripción:

  • Pieza Salchichón cular Sin Lactosa de cerdo Duroc.
  • La maduración se realizará en secaderos con una temperatura de entre 6ºC y 16ºC.
  • Procedencia: Andavías, Zamora.
  • Nuestro embutido de Zamora, está elaborado sin gluten y sin lactosa (Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa).

Ingredientes:

  • Carne de cerdo, sal, dextrinas, dextrosa, especias, proteína de cerdo. 

Contenido Nutricional por 100 gr:

  • Valor energético: 2137 kj/510 kcal
  • Grasas: 46 gr
    • de las cuales saturadas: 17 gr
  • Hidratos de carbono: 2,8 gr
    • de los cuales azúcares: 1 g
  • Proteínas: 23 gr
  • Sal: 4,6 gr

Miel “La Zamoranita”

Descripción: Miel de los vergeles de aliste, San Mamed de Aliste. Miel de brezo.

 

Información adicional

Formato

Con vacio

Pesos

1'5Kg Salchichón, 0,5L Miel

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Tartar de Salchichón con miel y mostaza”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *