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Chorizo Sin Gluten

4,95

Chorizo Sin Gluten

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Descripción

Chorizo Sin Gluten 

Es un embutido Zamorano con piezas procedentes de cerdos blancos de Zamora. La elaboración con recetas tradicionales de fabricación y su lenta curación,  se obtiene un producto de calidad y con un sabor propio. En los ingredientes del chorizo no lleva gluten, lactosa y ni conservadores. Proceso de curación realizada de forma natural 100%.

Hay dos tipos de Chorizo Sin gluten: dulce y picante. Diferenciándose en el tipo de pimentón (agridulce/picante) del propio chorizo.

Ingedientes:

  • Magro de cerdo, Pimentón, Ajo, Sal, Dextrina, Dextrosa, Proteína de cerdo, Orégano. 
  • Embutido elaborado Sin Gluten y Sin Lactosa (Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa) realizado al natural SIN ADITIVOS ni CONSERVANTES.

Elaboración:

Primero se sala, adoba y se embute en tripas naturales. Después lo sometemos a un proceso de maduración apropiado para que confiera un sabor único y tradicionales.

Descripción:

  • Pieza de chorizo extra curado sin gluten de cerdo blanco.
  • Envasado al vacío.
  • La maduración se realizará en secaderos con una temperatura de entre 6ºC y 16ºC.
  • Procedencia: Andavías, Zamora

Contenido Nutricional por 100 gr:

  • Valor energético: 493kcal-1004kj
  • Grasas: 38,8gr, de las cuales saturadas: 17.58gr
  • Hidratos de carbono: – gr, de los cuales azúcares: <-
  • Proteínas: 27,1 gr
  • Sal: 1,4gr

Precio por kilogramo entero: 9,90 €/kg

 

Información adicional

Peso 0.500 kg
Sabor

Dulce, Picante

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