¿Quieres innovar en tu menú navideño o fin de año?
Fersanz te da la bienvenida estás Navidades de la mejor forma, con tres deliciosas fórmulas de algunos de nuestros productos. ¿Te lo vas a perder?
¡Comencemos!
Se acerca la Navidad 2022 y para poder sacar el máximo gusto a todo, te vamos a proponer tres deliciosos platos que podrás recrear en tu mesa de Nochebuena o Nochevieja.
A estas navidades le van a venir fabulosamente un capricho de nuestro Chorizo Oreado (sin aditivos y sin conservantes) de la casa para hacerlo vuelta y vuelta, con un par de hojas de laurel y junto a nuestro mejor vino para cocinarlo, para darle ese gusto navideño que ninguno se podrá resistir.
1º plato Navideño
Chorizo Oreado al vino.
Ingredientes:
- 200g de chorizo en rodajas Fersanz
- 50g de aove
- 150ml de vino Montetoro 3
- 15g de ajo aplastado
- 1 palo de canela
- 1 ramita de romero fresco
Tenemos que conservar nuestras recetas típicas de casa, pero también hay que darles nuevos sabores a la Navidad, por ejemplo: con un delicioso Tartar de nuestro casero Salchichón, (fabricado por las mejores manos de nuestro artesano) con un chorro de miel para darle un gustillo único y mostaza para dar el toque final a ese magnífico sabor.
2º Plato Navideño
Tartar de Salchichón con Miel y Mostaza
Ingredientes:
- 500g de Salchichón Cular Fersanz
- 40g de Mostaza a la antigua
- 60g de miel de “La Zamoranita”
- 40g de mayonesa kimchee
Y para finalizar, otro de nuestros deliciosos productos podría ser combinado de una ensalada con nuestro famoso Lomo Gourmet Duroc curado acompañado de unas almendras recién tostadas y queso rallado por encima de él.
3º Plato Navideño
Ensalada de Lomo Gourmet Duroc con almendras y queso
Ingredientes:
- 100g de Lomo en finas rodajas
- 30g de Queso parmesano rallado
- 10g de Almendra tostada laminada
- 5g de Esferas de aove
- 5g de Brotes de rúcula
Con estas diferentes fusiones de sabores en Fersanz estamos seguros de que te tomarás estas Navidades con un sabor totalmente diferente que el de otros años,.
¡Te esperamos!
