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Lomo Ibérico de cebo

20,9029,90

  • Sin Gluten | Sin Conservantes
  • 100% Auténtico
  • Producto Zamorano

Sin-Gluten

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Lomo Ibérico de cebo

Lomo ibérico sin gluten, elaborado con las mejores piezas del cerdo de cebo.

Este producto sin gluten es un nuevo embutido de nuestra fabricación propia en la provincia de Zamora. Al igual que el Lomo embuchado sin gluten que es el producto estrella de Embutidos Fersanz.

Elaboración:

Primero para por la fase de salado, luego se adoba y por último se embucha en tripas naturales, sometiendo posteriormente al producto a un proceso de maduración apropiado para darle un sabor ibérico inigualable y tradicional.

Descripción:

  • Pieza de lomo embuchado de cerdo blanco (700gr, 1kg)
  • Envasado al vacío
  • La maduración se realizará en secaderos con una temperatura de entre 6ºC y 16ºC
  • Procedencia: Andavías, Zamora

Ingredientes:

  • Cinta de lomo de cerdo cerdo de cebo ibérico , pimentón, sal, ajo, orégano.
  • Este embutido está elaborado sin gluten y sin lactosa (Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa) realizado al natural sin aditivos y sin conservantes.

Contenido Nutricional por 100 gr:

  • Valor energético: 244kcal-1004kj
  • Grasas: 7,44gr, de las cuales saturadas: 3,07gr
  • Hidratos de carbono: 2,13 gr, de los cuales azúcares: <0’5gr
  • Proteínas: 38 gr
  • Sal: 6,31gr

En Embutidos Fersanz fabricamos el embutido al gusto del cliente para que consiga la mejor experiencia posible con nuestros productos.

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También te recomiendo que leas el último artículo que habla de si el lomo embuchado engorda.

Peso N/D
Pesos

1 kg, 700 gr

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