Salchichón Cular Sin Lactosa

7,90 

 

 

 

  • Peso: 500 gr aprox.
  • Proteínas: 23 gr
  • 100% Auténtico
  • Producto Zamorano
  • Sin Gluten | Sin Lactosa 
SKU: EMB005 Categoría:

Descripción

Salchichón Extra

Formato en cular sin gluten, apto para intolerantes.

El salchichón es un embutido procedente de Cerdos Duroc. Su elaboración se realiza a partir de recetas tradicionales cómo el chorizo sin gluten , teniendo en cuenta su lenta maduración.  De tal forma se obtiene un producto con un sabor inigualable, de calidad y único.

Los ingredientes del salchichón sarta, están exentos de gluten y de lactosa. Su proceso de curación es realizada de manera natural 100% en la provincia de Zamora.

Cómo se hace el Salchichón Casero.

Su elaboración consiste en salar, adobar y embutir en tripas naturales. Después, se somete a un proceso de maduración apropiado en nuestros secaderos en Zamora, para que confieran un sabor único, auténtico y tradicional.

Descripción:

  • Pieza Salchichón Sarta Sin Lactosa de cerdo Duroc.
  • La maduración se realizará en secaderos con una temperatura de entre 6ºC y 16ºC.
  • Procedencia: Andavías, Zamora.
  • Nuestro embutido de Zamora, está elaborado sin gluten y sin lactosa (Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa).

Ingredientes:

  • Carne de cerdo, sal, dextrinas, dextrosa, especias, proteína de cerdo. 

Contenido Nutricional por 100 gr:

  • Valor energético: 2137 kj/510 kcal
  • Grasas: 46 gr
    • de las cuales saturadas: 17 gr
  • Hidratos de carbono: 2,8 gr
    • de los cuales azúcares: 1 g
  • Proteínas: 23 gr
  • Sal: 4,6 gr

Información adicional

Pesos

500 gr

Formato

Con vacio, Sin vacio

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