Chorizo Casero
- Sin Gluten | Sin Lactosa | Sin Conservantes
- 100% Auténtico
- Producto Zamorano
Chorizo Sin Gluten
5,95€
Descripción
Chorizo Sin Gluten
Es un embutido de Zamora con piezas procedentes de cerdos blancos de Zamora. La elaboración con recetas tradicionales de fabricación y su lenta curación, se obtiene un producto de calidad y con un sabor propio. En los ingredientes del chorizo no lleva gluten, lactosa y ni conservadores. Proceso de curación realizada de forma natural 100%.
Hay dos tipos de Chorizo Sin gluten: dulce y picante. Diferenciándose en el tipo de pimentón (agridulce/picante) del propio chorizo.
Elaboración:
Primero se sala, adoba y se embute en tripas naturales. Después lo sometemos a un proceso de maduración apropiado para que confiera un sabor único y tradicionales.
Descripción:
- Pieza de chorizo extra curado sin gluten de cerdo Duroc.
- Envasado al vacío.
- La maduración se realizará en secaderos con una temperatura de entre 6ºC y 16ºC.
- Procedencia: Andavías, Zamora
Ingredientes:
- Magro de cerdo, Pimentón, Ajo, Sal, Dextrina, Dextrosa, Proteína de cerdo, Orégano.
- Embutido fabricado sin gluten y sin lactosa (Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa) realizado al natural sin aditivos y sin conservantes.
Contenido Nutricional por 100 gr:
- Valor energético: 493kcal-1004kj
- Grasas: 38,8gr, de las cuales saturadas: 17.58gr
- Hidratos de carbono: – gr, de los cuales azúcares: <-
- Proteínas: 27,1 gr
- Sal: 1,4gr
En Embutidos Fersanz fabricamos el embutido al gusto del cliente, si quieres saber cómo se elabora el embutido en Zamora, haz clic aquí.
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Additional Information
| Peso | 0.500 kg |
|---|---|
| Sabor | Dulce, Picante |
Victoria –
De los mejores embutidos que he probado en mucho tiempo. Su sabor tanto el dulce como el picante son indescriptibles. El trato fue correcto. Y el envío en 24 horas lo tienes. Muy Recomendable.