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Chorizo Sin Gluten

1 valoración de cliente

6,90 

 

 

  • Peso: 500 gr
  • Proteínas: 26 gr
  • 100% Auténtico
  • Producto Zamorano
  • Sin Gluten | Sin Lactosa | Sin Conservantes
SKU: N/D Categorías: ,

Chorizo Sin Gluten 

Es un embutido de Zamora con piezas procedentes de cerdos blancos de Zamora. La elaboración con recetas tradicionales de fabricación y su lenta curación,  se obtiene un producto de calidad y con un sabor propio. En los ingredientes del chorizo no lleva gluten, lactosa y ni conservadores. Proceso de curación realizada de forma natural 100%.

Hay dos tipos de Chorizo Sin gluten: dulce y picante. Diferenciándose en el tipo de pimentón (agridulce/picante) del propio chorizo.

Elaboración:

Primero se sala, adoba y se embute en tripas naturales. Después lo sometemos a un proceso de maduración apropiado para que confiera un sabor único y tradicionales.

Descripción:

  • Pieza de chorizo curado sin gluten de cerdo Duroc.
  • La maduración se realizará en secaderos con una temperatura de entre 6ºC y 16ºC.
  • Procedencia: Andavías, Zamora

Ingredientes:

  • Magro de cerdo, pimentón, ajo, sal, dextrina, dextros y, orégano. 
  • Embutido fabricado sin gluten y sin lactosa (Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa) realizado al natural sin aditivos y sin conservantes.

Contenido Nutricional por 100 gr:

  • Valor energético: 418kcal-851kj
  • Grasas: 33gr, de las cuales saturadas: 15gr
  • Hidratos de carbono: 3,4 gr, de los cuales azúcares: 1,5 g4
  • Proteínas: 26 gr
  • Sal: 2,4 gr

En Embutidos Fersanz fabricamos el embutido al gusto del cliente, si quieres saber cómo se elabora el embutido en Zamora, haz clic aquí.

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Información adicional

Peso 0,500 kg
Pesos

500 gr

Sabor

Dulce, Picante

Formato

Con vacio, Sin vacio

1 valoración en Chorizo Sin Gluten

  1. Victoria

    De los mejores embutidos que he probado en mucho tiempo. Su sabor tanto el dulce como el picante son indescriptibles. El trato fue correcto. Y el envío en 24 horas lo tienes. Muy Recomendable.

    • Embutidos Fersanz

      Muchas gracias por el comentario. Agradecemos de corazón su valoración. Un saludo 😉

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