Salchichón Sin Lactosa

6,90 

 

 

 

  • Peso: 500 gr aprox.
  • Proteínas: 23 gr
  • 100% Auténtico
  • Producto Zamorano
  • Sin Gluten | Sin Lactosa
SKU: EMB004 Categorías: ,

Descripción

FICHA TÉCNICA

Salchichón Extra

Formato en herradura sin gluten, apto para intolerantes.

El salchichón es un embutido procedente de Cerdos Duroc. Su elaboración se realiza a partir de recetas tradicionales cómo el chorizo sin gluten , teniendo en cuenta su lenta maduración.  De tal forma se obtiene un producto con un sabor inigualable, de calidad y único.

Los ingredientes del salchichón sarta, están exentos de gluten y de lactosa. Su proceso de curación es realizada de manera natural 100% en la provincia de Zamora.

Cómo se hace el Salchichón Casero.

Su elaboración consiste en salar, adobar y embutir en tripas naturales. Después, se somete a un proceso de maduración apropiado en nuestros secaderos en Zamora, para que confieran un sabor único, auténtico y tradicional.

Descripción:

  • Pieza Salchichón Sarta Sin Lactosa de cerdo Duroc.
  • La maduración se realizará en secaderos con una temperatura de entre 6ºC y 16ºC.
  • Procedencia: Andavías, Zamora.
  • Nuestro embutido de Zamora, está elaborado sin gluten y sin lactosa (Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa).

Ingredientes:

  • Carne de cerdo, sal, dextrinas, dextrosa, especias, proteína de cerdo. 

Contenido Nutricional del Salchichón

Información nutricional por 100grValor
Valor energético2137 kcal / 510 kj
Grasas46 gr
     de las cuales saturadas17 gr
Hidratos de carbono2,7 gr
     de los cuales azúcares1 gr
Proteínas23 gr
Sal4,6 gr

Información adicional

Pesos

500 gr

Formato

Con vacio, Sin vacio

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