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El salchichón es un embutido procedente de Cerdos Duroc. Su elaboración se realiza a partir de recetas tradicionales cómo el chorizo sin gluten , teniendo en cuenta su lenta maduración. De tal forma se obtiene un producto con un sabor inigualable, de calidad y único.
Los ingredientes del salchichón sarta, están exentos de gluten y de lactosa. Su proceso de curación es realizada de manera natural 100% en la provincia de Zamora.
Su elaboración consiste en salar, adobar y embutir en tripas naturales. Después, se somete a un proceso de maduración apropiado en nuestros secaderos en Zamora, para que confieran un sabor único, auténtico y tradicional.
Descripción:
Ingredientes:
Contenido Nutricional por 100 gr:
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Peso | 0.700 kg |
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Pesos | 600 gr |
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