Chorizo Cular Sin Gluten
Es un embutido con piezas procedente del cerdo blanco de Zamora. Su elaboración es igual a la del Chorizo Sin Gluten, pero con la diferencia que se hace con tripa más gruesa que la normal. Obtenemos un producto de calidad mejorando su sabor.
Es realizado por las manos expertas de nuestro artesano, que condimentados sabiamente y curados al natural, le confieren un sabor indescriptible.
Los ingredientes del chorizo se elaboran sin gluten, sin lactosa y sin conservadores. Realizándolo de forma natural 100%.
Todo el embutido es SIN GLUTEN y SIN LACTOSA. Lo realizamos de forma natural suprimiendo todos los alérgenos posibles para que sea un producto saludable.
Descripción:
- Pieza Chorizo Oreado de cerdo blanco.
- Envasado al vacío.
- La maduración se realizará en secaderos con una temperatura de entre 6ºC y 16ºC.
- La curación será entre 30 y 35 días.
- Procedencia: Andavías, Zamora
Ingredientes:
- Magro de cerdo, Pimentón, Ajo, Sal, Dextrina, Dextrosa, Proteína de cerdo, Orégano.
- Embutido fabricado sin gluten y sin lactosa (Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa) realizado al natural sin aditivos y sin conservantes.
Contenido Nutricional por 100 gr:
- Valor energético: 493kcal-1004kj
- Grasas: 38,8gr, de las cuales saturadas: 17.58gr
- Hidratos de carbono: – gr, de los cuales azúcares: <-
- Proteínas: 27,1 gr
- Sal: 1,4gr
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