Chorizo Cular Sin Gluten

Descripción

Chorizo Extra Cular

Formato en cular sin gluten, apto para intolerantes.

Es un embutido con piezas procedente del cerdo blanco de Zamora. Su elaboración es igual a la del Chorizo Sin Gluten,  pero con la diferencia que se hace con tripa más gruesa que la normal. Obtenemos un producto de calidad mejorando su sabor.

Es realizado por las manos expertas de nuestro artesano, que condimentados sabiamente y curados al natural, le confieren un sabor indescriptible.

Los ingredientes del chorizo se elaboran sin gluten, sin lactosa y sin conservadores. Realizándolo de forma natural 100%.

Todo el embutido es SIN GLUTEN y SIN LACTOSA. Lo realizamos de forma natural suprimiendo todos los alérgenos posibles para que sea un producto saludable.

Descripción:

• Formato en herradura
• Pieza de chorizo curado sin gluten de cerdo Duroc.
• La maduración se realizará en secaderos con una temperatura de entre 6ºC y 16ºC.
• Procedencia: Andavías, Zamora
• Embutido fabricado sin gluten y sin lactosa (Apto para celiacos e intolerantes a la lactosa) realizado al natural sin conservantes.
• Peso: 500 gr. / 1kg

Ingredientes:

• Magro de cerdo, pimentón, ajo, sal, dextrina, dextrosa y, orégano. 

Contenido Nutricional por 100 gr:

• Valor energético: 1748 kj / 418 kcal
• Grasas: 33gr
  • de las cuales saturadas: 15gr
• Hidratos de carbono: 3,4 gr
  • de los cuales azúcares: 1,5 gr
• Proteínas: 26 gr
• Sal: 2,4 gr